요약건조기는, 건조 대상물이 투입되도록 마련되는 드럼 개구를 포함하고, 회전축을 중심으로 회전 가능하게 마련되는 드럼, 드럼의 외측에서 드럼의 외주면의 적어도 일부를 커버하고, 드럼의 둘레 방향을 따라 서로 이격되게 배열되는 복수의 전극, 드럼 내에 수용된 건조 대상물을 유전 가열시키기 위한 전기장이 생성되도록 복수의 전극에 전압을 인가하도록 마련되는 전원공급부, 및 드럼의 내주면에 고정되고, 드럼의 둘레 방향을 따라 배열되고, 전기적으로 결선되지 않아 플로팅(Floating)된 복수의 리프터(lifter)를 포함한다. 복수의 전극 각각은, 복수의 전극 중 인접한 다른 전극과 마주하고, 드럼 개구와 가까운 제1 측으로부터 제1 측과 반대되는 제2 측을 향해 드럼의 회전축에 대해 경사진 방향으로 연장되는 가장자리를 포함한다.