- 요약 본 발명은 카르노신, 히스티딘, 베타알라닌 생산용 재조합 미생물 및 이를 이용한 카르노신, 히스티딘, 베타알라닌의 생산방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 대사경로의 재설계를 통해 제조된 카르노신, 히스티딘, 베타알라닌 고생산 재조합 미생물, 이의 제조방법, 및 이를 이용한 카르노신, 히스티딘, 베타알라닌의 생산방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면 히스티딘 및 베타알라닌 생산이 가능한 미생물에서 오탄당 인산 경로 (pentose phosphate pathway) 관련 오페론 유전자의 고발현성 합성 프로모터로의 교체 및 pgi 유전자의 개시코돈 교체를 통한 오탄당 인산 경로의 강화, 각각 히스티딘 및 베타알라닌 대사경로 상의 유전자 과발현을 통해 히스티딘 및 베타알라닌의 생성 증진을 유도함으로써 히스티딘 및 베타알라닌 고생산 재조합 미생물의 개발이 가능하며, 포유류 유래 카르노신 합성효소 유전자인 Carns1을 도입함으로써 친환경적인 방법으로 종래 카르노신 합성 방법의 한계점을 극
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