- 요약 본 발명은 김을 포함하는 대체육 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 김 첨가하는 단계를 포함하고, 압출성형 공정으로 제조되는 물리적 및 기능적 특성이 증진된 대체육 및 이의 제조방법으로, 본 발명에 의하면 김을 첨가함으로써, 항산화능, 조직감이 개선되는 효과가 있다.
- 대표 청구항
-
대표 도면
-
전략기술 분류
반도체·디스플레이
고성능, 저전력 인공지능 반도체 - 출원번호 10-2025-0136972 KIPRIS
- 출원일 2025-09-23
- 공개번호 10-2025-0142281
- 공개일 2025-09-30
- 등록번호
- 등록일 1900-01-01
- 우선권 번호
- 우선권 국가
- 우선권 주장일
- 현재 상태 공개
- 현재 권리자
- IPC 코드 A23L 11/00|A23L 29/212|A23L 29/256|A23P 30/20|A23L 33/185|A23L 17/60
NRF-TCC AI 요약 뉴스레터 구독
NRF-TCC AI가 요약해주는 최신 기술이전 동향, 특허 정보, 수익화 프로그램 소식을
매주 월요일 10시에 이메일로 받아보세요.
Copyright ⓒ 한국연구재단 기술사업화센터 (NRF-TCC) All rights reserved.