• 요약 본 발명은 김을 포함하는 대체육 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 김 첨가하는 단계를 포함하고, 압출성형 공정으로 제조되는 물리적 및 기능적 특성이 증진된 대체육 및 이의 제조방법으로, 본 발명에 의하면 김을 첨가함으로써, 항산화능, 조직감이 개선되는 효과가 있다.
  • 대표 청구항
  • 대표 도면
  • 전략기술 분류 반도체·디스플레이
    고성능, 저전력 인공지능 반도체

  • 출원번호 10-2025-0136972 KIPRIS
  • 출원일 2025-09-23
  • 공개번호 10-2025-0142281
  • 공개일 2025-09-30
  • 등록번호
  • 등록일 1900-01-01
  • 우선권 번호
  • 우선권 국가
  • 우선권 주장일

  • 현재 상태 공개
  • 현재 권리자
  • IPC 코드 A23L 11/00|A23L 29/212|A23L 29/256|A23P 30/20|A23L 33/185|A23L 17/60