요약본 발명은 에너지 하베스팅 모듈을 갖는 스마트 태그를 음식물 포장재 안에 부착하여 포장내의 압력변화를 검출하여 음식물의 신선도 및 안전성을 판별할 수 있도록 한 장치 및 방법에 관한 것으로, 음식물의 유통 및 보존을 위하여 내부 공간에 음식물이 위치하는 밀폐 용기;에너지 하베스팅 모듈을 갖고, 상기 밀폐 용기 내부에 부착되어 음식물 신선도 및 안전성 모니터링을 위한 압력 변화를 센싱하는 센서 태그;음식물의 상태 변화에 따라 센서 태그에 의해 센싱되는 센싱 데이터를 읽어내는 리더 수단;을 포함하고, 상기 리더 수단에 의한 읽기 동작시에 에너지 하베스팅 모듈에 의해 얻어진 전력이 센싱 및 센싱 데이터의 송수신에 사용되는 것이다.
